Серии про сладости для желейного Валеры

ЛЕГО ТВИКС И ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА


Сегодня Паша решил поэкспериментировать и создать свою версию популярной шоколадки Твикс. Все когда-нибудь ее пробовали. В нее входит печенье, карамель и все это полито шоколадом. Но у Познаватля появилась идея, как изменить форму двух привычных палочек, которые завернуты в упаковку. Теперь они будут похожи на лего.

Для приготовления нужно найти силиконовые формочки в виде лего, купить обычное песочное печенье и сгущенное молоко.  После того как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к созданию нового Твикса. Если ваше печенье полностью не входит в форму, тогда его можно вырезать по ее размерам или же натереть на терке. Если не хочется использовать терку, просто поломайте его руками в мелкую крошку.

Дальше возьмите плиту шоколада и растомите ее любым удобным для вас способом. Самый простой из них это поломать шоколад на дольки и отправить в микроволновую печь на несколько секунд. Важно не оставлять его там на все время. Периодически останавливайте ее работу, открывайте печь и перемешивайте шоколад. Тогда он равномерно расплавится и не подгорит.

А если микроволной печи нет, то можно самостоятельно соорудить паровую баню. Для этого возьмите кастрюлю и налейте в нее воду, сверху закройте ее тарелкой большего диметра и выложите поломанную шоколадку. Когда вода начнет закипать, горячи пар будет упираться в дно тарелки и нагревать ее, благодаря чему шоколад станет жидким.

Как только шоколад достиг делаемой консистенции, его нужно переложить в шприц. Для этого выньте поршень и влейте ложкой жидкую смесь, после вставьте поршень на место. Благодаря тонкому носику шприца, шоколад будет удобно распределять по мелким деталям формочки. Первым делом заполните все пупырышки у лего, а дальше и все поверхность, чтобы сверху образовался шоколадный слой. После этого возьмите подготовленное заранее печенье и выложите его равномерным слоем, чтобы оно занимало тоже всю поверхность формочки.

Дальше по рецепту нужно заняться вареной сгущенкой. Открывайте банку и ее содержимое перекладывайте тоже в шприц. При его помощи распределяйте варенку равномерно по всей поверхности, но не стоит это делать до самого края, нужно оставить немного места для еще одного слоя.  Как только все получилось, осталось покрыть каждую конфету заключительным слоем шоколада. Делать это нужно все так же при помощи шприца. Как только все получилось, постучите немного формой об стол, чтобы все составляющие равномерно распределились и вышел лишний воздух, тогда в форме не будет пузырьков, которые могут испортить внешний вид.

Теперь конфеты нужно убрать в морозильную камеру на некоторое время, чтобы они приняли привычный вид. Через пару часов их можно доставать и вынимать из формы. Так как форма силиконовая, то и конфеты доставать из нее очень просто, они не прилипают.  Получившиеся прямоугольники можно разрезать вдоль, а место разреза снова покрыть шоколадом и убрать до застывания. Вот и все, новый Твикс в виде лего готов, а на вкус он ничуть не хуже, а даже лучше всего брата – близнеца.

 

Желейный Медведь Валера ПОЛУЧИЛ МЕДВЕ-КНОПКУ

Как-то раз как обычно друзья приняли за свое привычное дело. Они хотела рассказать очередной интересный рецепт или лайфхак, но в дверь раздался звонок. Хоть они никого и не ждали, но пошли проверять, кто бы это мог быть. Так как желейный медведь Валера очень любопытный, то первым делом выбежал за дверь он и обнаружил там большую картонную коробку, и чуть было не принялся распаковывать ее прямо вне дома. Но так как Пашка вовремя подоспел, ему удалось  уговорить желейного медведя занести ее в дом и уже вместе начать вскрывать.

Когда Познаватель занес коробку в дом, он начал догадываться, что же это такое. И когда коробка была открыта, там они увидели серебряную кнопку за первые 100 тысяч подписчиков на канале. Хотя на момент, когда она пришла, канал насчитывал один миллион зрителей. Скорей всего ребятам придется очень долго ждать, пока кнопка за миллион прибудет к ним.

Как только каждый из них взял ее в руки, то они почувствовали, что она издает какие-то посторонние звуки. Будто что-то дребезжит у нее внутри. Поэтому мастер на все руки Паша вооружился отверткой и принялся разбирать ее, чтобы посмотреть, не попало ли туда что-нибудь ненужное. Конструкция кнопки не совсем простая. Она состоит из нескольких панелей, которые удерживают саму кнопку и множества болтиков и винтиков. Поэтому Познавателю пришлось повозиться, но у него все получилось, и серебряная кнопка была у него в руках. Ради эксперимента он решил взвесить ее, потому что ему казалось, что она довольно-таки тяжелая. Для этих целей они принесли с желейным медведем Валеркой кухонные весы и положили на них свой подарок. И его вес оказался почти двести грамм, это много для такого маленького предмета.

Но потом у друзей завязался спор, какой должна быть их идеальная кнопка. Первым к реализации своей гениальной идеи приступил желейный медведь Валера. Он изготовил свое подобие из желе и решил разместить его в рамке вместе серебряной кнопки. Так как он красный медведь, поэтому самостоятельно готовить желе для него трудно.  И он в этот раз решил воспользоваться готовым пакетиком и просто развести его в воде и вылить в форму. Пришлось немного подождать, пока она застынет, а потом приклеить к рамке. По его мнению, награда должна быть именно такой. Валерка чувствовал свою важность и вклад в этот канал и ему хотелось, чтобы все так и оставалось.

Но у Паши был другой вид на эту кнопку. Ее он решил сделать из шоколада. Для этого он взял несколько плиток, растопил их на водяной бане и залил в кнопку. Потом это конструкцию нужно было аккуратно перенести в холодильник до полного застывания. Как только шоколад схватился, он поместил шоколадную кнопку в рамку. Вообще это очень хорошая идея, поскольку кнопка начинает нести и практическую цель – ее можно съесть вместе с чаем.

В общем спорили друзья еще очень долго, потому что для каждого она своя – идеальная кнопка ютюба. Но так как выбирать не приходится, нужно радоваться тому, что у них есть сейчас и быть благодарными, что ютюб хоть как-то оценивает их совместный труд на благо народа.

 

ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА и IPHONE 7 ИЗ ШОКОЛАДА


Познаватель решил сделать  для желейного медведя Валерки крутой подарок и соорудить полезную и вкусную вещицу. А будет это модный айфон, сделанный из шоколада. Это очень необычно, потому такое лакомство нельзя купить в магазине. Оно уникально, ведь сделать его можете только вы, прочитав всю пошаговую инструкцию.

Чтобы в процессе не отвлекать на поиск нужных предметов, заранее их все подготовьте. Возьмите плитки шоколада, обыкновенный шприц без иголки, распечатайте из интернета изображение айфона с его обеих сторон, так же понадобится деревянная разделочная доска и калька. Чтобы изменять цвет шоколада, приобретите красители. Важно, чтобы они были пищевыми. Гуашь и другие краски использовать для этих целей запрещено!

Так как шоколад бывает разным: белым, темным и молочным, то может назреть вопрос по поводу того, какой нужно выбрать. А ответ будет следующим. Для приготовления понадобится три плитки каждого вида шоколада. Все их необходимо растопить на водяной бане в отельных емкостях. Напоминаем, для того, чтобы сделать водяную баню возьмите кастрюлю небольшого размера и налейте в нее обычную воду. Дальше поставьте ее на огонь, а сверху положите тарелку, диаметр которой больше. В нее раскрошите шоколадку и иногда перемешивайте, чтобы он топился быстрее и делал это равномерно. Такой шаг нужно будет повторить три раза, чтобы растопить три плитки. Или можно это делать одновременно, но на разных кастрюлях и конфорках. Запомните, перемешивать шоколад друг с другом не нужно.

Шоколад будет выступать в качестве красок, поэтому сразу можно подготовить палитру нужных цветов. Для этого смешайте белый шоколад с красителями красного, синего, зеленого и фиолетового цвета.

Перед тем, как приступать к нанесению шоколада, нужно подготовить поверхность. Возьмите распечатку экрана и задней поверхности и застелите ее калькой. Именно на нее нужно будет наносить шоколад по контору имеющихся на распечатке иконок. Калька намного тоньше бумаге, к тому же она просвечивает, поэтому иметь навык художника, чтобы перерисовать экран телефона не обязательно.

Лучше всего начать с молочного шоколада. Им проработайте камеру и значок в виде яблока. А после этого можно приступать к самой кропотливой работе. Возьмите зубочистку и с ее помощью аккуратными движениями начинайте прорисовывать иконки. Они очень мелкие, поэтому действовать нужно не торопясь.

При помощи черного шоколада нужно сделать обводку телефона. Заполните им всю заднюю поверхность а так же переднюю рамку. А чтобы сделать фон у айфона, нужно смешать весь белый шоколад, в который добавлялись красители, и заполнить им место самого экрана прямо поверх нарисованных иконок. Не переживайте, шоколад не перемешается. Дальше убираем заготовку в морозильную камеру для застывания.

Примерно через полчаса можно доставать и отделять две половинки от кальки. Подденьте для этого их острым ножом. Дальше эти детали нужно выровнять, если шоколад вышел из своих границ. Для этого можно нагреть нож и уже им постараться ровно отрезать, тогда шоколад не треснет в самом неподходящем месте. Как только заготовки примут аккуратный вид, можно наклеиваться их при помощи растопленного шоколада на целую плитку, а после снова отправить в холодильник для застывания. Через полчаса айфон будет готов.

 

КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДВЕДЬ НА ПАЛКЕ и ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

Сегодня ребята решили поделиться с нами одним из своих фирменных рецептов – мермеладный медведь на палке. Чтобы его сделать, возьмите небольшие формочки, возможно, отличным вариантом станут из силикона для льда, сахар, а  так же палочки. В виде палочек можно использовать зубочистки.

Начинаем приготовление с сахара, его нужно высыпать в сковороду, добавить к нему немного уксуса и воды. Дальше ставьте сковороду на плиту, включайте огонь и постоянно помешивайте смесь, пока она полностью не станет однородной и прозрачной.

Так как процесс этот занимает некоторое время, то желейный медведь Валера решил поведать нам с вами занимательную историю. А расскажет он о том, как ему удалось выбраться из закрытой стиральной машины.  Как-то раз Валера очутился в барабане стиральной машины, видимо люди, у которых он раньше жил случайно запустили ее, пока красный медведь там спал. Ему пришлось многое вытерпеть, его трясло и крутило по разным сторонам, а могло даже разорвать, но больше он ничего не помнил, что происходило внутри этого агрегата. Очнулся он, лежа в раковине под холодной струей воды. Видимо, процесс стирки завершился, но желейный медведь Валерка все равно остался цел и невредим. После такого стресса его положили на самое лучше место, чтобы он отдохнул и восстановил свои силы. Вот такие истории могут произойти в жизни только желейных медведей, так что брать пример с них не нужно, поскольку это опасно.

Кстати, в формочках Паша решил сразу установить зубочистку, за которую нужно было бы держать конфету. Через некоторое время, когда сахар превратился в ароматную карамель, пришло время выливать его в формочки. Но вот же беда. Карамель начала вытекать сквозь эти маленькие отверстия в стенках.

Кстати, по просьбе желейного медведя Валеры, Пашка делал одну огромную конфету размером с самого медведя. А для нее использовалась не зубочистка, а нормальная палка, похожая на деревянную ручку для швабры. Но самое страшное случилось, когда Познаватель начал наливать горячую карамель в формочки из силикона для льда, они просто расплавились. Наверное этот материал не смог выдержать высокой температуры, поскольку предназначался только для холодных продуктов.

Друзья не могли видеть этот ужас и решили пойти в комнату посмотреть телевизор и немного отдохнуть. Кстати, убирать карамель сразу же после того, как она разлилась, нельзя. Она очень горячая, даже горячее кипятка. Это очень опасно и лучше всего подождать, пока она остынет и затвердеет.

После того, как прошло пять часов, ребятам все равно пришлось вернуться на кухню, чтобы проведать обстановку. Достать конфету из большой формы медведя получилось, она застыла и была съедобной. Из формочек для льда это сделать было невозможно. Она сама по себе приклеилась к столу и оторвать даже у Паши ее не получилось. В общем, этот эксперимент не увенчался успехом. Поэтому если вдруг вы захотите карамельку или ленинец на палочке, то лучше не ленитесь и сходите за ними в ближайший магазин. Сам процесс приготовления в домашних условиях у друзей вышел очень затратным, потому что пришлось испортить много формочек и сахара, да и к тому же, образовалась куча мусора и грязи, которая присохла к полу и столу. А убить ее крайне тяжело, нужно ждать, пока все это растворится.  Поэтому лучше не повторяйте этот неудачный опыт наших друзей Паши и Валеры.

 

РЕЗИНОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

Помните тот выпуск, когда желейный медведь Валера и Паша получили серебряную кнопку от ютюба? Тогда они начали свой спор о том, что лучше бы смотрелось на ней вместо фирменного значка. И тогда поберу одержало изображение Валеры. Поэтому Познавателю теперь необходимо изобрести такой раствор для изготовления копии красного медведя, чтобы он долго не портился и мог храниться не только в холодильнике. Ведь это ненормально, когда огромная рамка будет занимать кучу места в холодильнике. Там ее никто не сможет разглядеть и потрогать. Но раз зрители выбрали победителем Валеру, Паша приступает к делу.

Чтобы изготовить непортящийся состав ему понадобится жидкий силикон, емкость, палочка для перемешивания, а так же нужно приобрести красный краситель. Обыкновенный силикон из строительного магазина не обладает никаким цветом – он прозрачный.

Важно соблюдать меры осторожности, поэтому надевайте на руки резиновые перчатки. Они не дадут материалу просочиться к коже. А поскольку у силикона непринятый и резкий запах, то можно открыть окна пошире, тогда будет обеспечиваться необходимая вентиляция.

Теперь можно приступать к приготовлению смеси. Берем миску и выдавливаем в нее силикон. Его нужно столько, чтобы полностью заполнить им всю форму. Дальше добавляем краситель, его нужно около двух чайных ложек. Не наливайте слишком много, иначе цвет может получиться очень темным. Делайте это аккуратно, чтобы не пролить краситель за края, иначе придется еще больше убираться.

После этого возьмите деревянную палочку и перемешайте краситель с силиконом в однородную смесь, не должно оставаться непрокрашенных участков. Смесь готова, теперь ее можно распределять по форме. Особе внимание уделяйте деталям, тщательно замазывайте их раствором.

Чтобы дождаться окончательного застывания, Паше и Валере пришлось около пары часов смотреть телевизор и играть в приставку. Познаватель пошел проверить, все ли готово, но результат его явно не порадовал. Как-то у него не получается в последнее время удачных опытов. И разумеется Валера тоже прибежал оценить работы, и его она не воодушевила, как и Пашу.

Но он подготовился и к такому повороту событий, поэтому сделал еще одного медведя, но уже из другого материала. Его секрет он не раскрыл и даже не намекнул своим зрителям, чем его можно заменить. Но по секрету мы вам скажем, что ,скорее всего, фигурка желейного медведя Валеры была сделана из мыла. Его тоже можно превратить в жидкую консистенцию, добавить туда того же красного пищевого красителя и залить в форму. В результате этот медведь никто не испарится, а если надоест, то его можно использовать для принятия ванн.

Паша пошел раскручивать рамку и устанавливать туда фигурку Валеры. И тот почему то решил, что эта награда автоматически становится исключительно его. Но разве это справедливо, ребята? А как думаете вы, чья это награда? Только желейного медведя Валеры или их общая? Напишите свой комментарий, чтобы мы могли узнать ваше мнение по поводу нового спора двух друзей.

 

МАЙНКРАФТ БОМБОЧКА ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

Так как желейный медведь Валера любит принимать ванную, то Паша всячески старается поддерживать это. Чтобы ему было интересно и занимательно, он создает различные бомбочки, которые можно закидывать в воду, а те будут интересно шипеть и пениться. В этот раз он решил сделать бомбочку майнкрафт. Это такая игра, все состоит из кубов. Поэтому и бомбы для ванн будут принимать квадратную , и даже кубическую формую

Делаются они очень просто, для них понадобятся: сода, лимонная кислота, растительное масло, краситель и формочка в виде квадрата, чтобы вырезать фигуру. Для приготовления нужно взять миску и всыпать в нее две столовые ложки соды и одну ложку лимонной кислоты, дальше добавить пару капель красителя и тщательно перемешать. Смесь будет получаться сыпучей. А чтобы она могла приобретать форму, добавьте растительное масло и снова перемешайте. В результате должна получиться смесь, которая легко сминается в любую форму, когда ее держишь в руках.

Дальше нужно придать массе правильную кубическую форму. Для этого нужно взять формочку для выпечки. Аккуратно и постепенно накладывайте туда маску и утрамбовывайте, затем снова добавляйте и приминайте. Так нужно повторять, пока вся формочка не будет заполнена до конца.

Для того, чтобы принимая ванну, наслаждаться приятыми запахами, можно добавить эфирные масла. Желейный медведь Валера выбрал масло мандариновой косточки и сосны. Ему нравилось, что после мыться он будет пахнуть как мандарин под елкой.

Без шкод Валеры не обошлось, пока Познаватель был занят, тот разлил масло и принялся кататься на нем. Разумеется, убирать придется все Паше, а медведь только и может, что веселиться и наводить беспорядок.

Чтобы бомбочка засохла, нужно подождать пять часов, а лучше и целую ночь. Поэтому принимайтесь делать ее вечером, чтобы на утро она была готова.  Валера и Паша пошли набирать ванную, чтобы запустить ее. Желейный медведь был в нетерпении. Познаватель запустил ее, и вода начала становиться красного цвета, шипеть и бурлить. Это очень весело и прикольно, поэтому медведь сразу же нырнул туда.

 

ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА И ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Между друзьями снова зародился спор, можно ли сделать шоколадную колбасу. Все началось с того, что желейный медведь Валера с утра пораньше уминал в холодильнике палку обычной копченой колбасы. Видимо, за ночь совсем изголодался. И когда Пашка пришел звать его на съемки, просто обомлел. Нельзя желейному медведю есть человеческие продукты. Для поддержания хорошего настроения нужно кушать только сладкое. Поэтому Познаватель незамедлительно вырвал у него палку и предложил сделать для него особый вариант колбасы. Ее особенность заключается в том, что в ней не будет ни грамма мяса и соли. Как раз наоборот, она будет сладкая и есть ее можно будет с чаем и, кстати, без хлеба.

Спор есть спор. Разумеется, желейный медведь Валерка не поверил, что это можно сделать, а тем более приготовить дома. И как всегда надеялся на свою правоту. Но Паша е из пугливых и принялся за дело. Для рецепта ему понадобится песочное печенье, сливочное масло и какао.

Берем печенье и перемалываем его в блендере до состояния мелких кусочков. Если такого приспособления нет, то сделать это можно вручную. Поломайте печенье в миску и начните перетерать его в ладонях до нужного состояния. Дальше берем грецкие орехи. Они нужны для аромата. К тому же позволяют сделать сладость полезнее. Их тоже нужно перемолоть в чаще блендера. Две получившиеся массы нужно смешать. Возьмите большую миску и переложите их туда.

Далее нужно заняться приготовлением заливки. Для этого в емкости смешиваем молоко, сахар и какао. Ее нужно постараться хорошенько перемешать, а затем поставить на огонь. Нужно постоянно перемешивать смесь, чтобы она не подгорела, а сахар растворился.

В это время Пашка и Валерка как раз вспомнили, как запускали медведя в космос. Желейному медведю хотелось было верить, что он сможет попасть в космос и станет первым из медведей, кто смог побывать там. Но на деле все оказалось не так. Как только фитиль догорел, Валерка взлетел высоко в нем, а потом его ракета взорвалась, а его разнесло на множество мелких фрагментов из желе. Вот тогда Паша намучался, когда собирал его по частям, трудно представить.

Но теперь все хорошо и друзья дальше продолжают заниматься готовкой. В получившуюся шоколадную смесь, Познаватель добавляет размягченное масло и перемешивает, чтобы не было комочков. После этого ее нужно перелить в размельченное печенье и грецкий орех и тоже тщательно перемешать.

Теперь начинается самое интересное. Приступаем к приготовление самой колбасы.  Для этого возьмем чистый пакетик и сверху него выложим массу, с его помощью получится сформировать форму колбасы и не запачкать руки. Когда форма будет той, что вам надо, ее нужно будет убрать в морозилку на два часа, чтобы она застыла и легко резалась. Когда друзья достали ее, то она действительно была похожа в разрезе на колбасу, поэтому в этом споре в очередной раз побеждает Познаватель.

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

Желейный медведь Валера быстро расправляется со всеми сладостями в доме, поэтому почти каждый день Познаватель вынужден придумывать что-то новое. С прошлой шоколадной колбасой ему не пришлось сильно бороться и за ночь ее уже не осталось. А на утро Валера заказал большой шоколадный торт, но необычный, а какой-нибудь интересный и веселый.

Чтобы приготовить большой торт из шоколада Паше пришлось купить около 15 плиток шоколада. И все их нужно расплавить на водяной бане. Теперь для ее создания тарелка не подойдет, нужно взять глубокую емкость, чтобы поместить ее над кипящей водой в кастрюле. Не забывайте, чтобы процесс прошел быстрее, все плитки нужно поломать на квадратики и постоянно помешивать. Когда шоколад расплавится, его переложили в формочку и убрали в холодильник для застывания.

А чтобы не скучать, Валерка решил, что в его честь нужно устроить медве салют. Пашка как всегда не решается ему отказать и принимается за дело. В качестве основы друзья будут использовать обыкновенную хлопушку, которую обычно запускают на новый год. Из нее вылетают различные конфетти, блестки и бумажные имитации денежных купюр. Но так как желейному медведю этого недостаточно, то все содержимое придется кардинально поменять. Для этого Познаватель аккуратно разбирает всю конструкцию, чтобы выкинуть оттуда ненастоящие евро. Они, кстати, очень пришлись по душе Валере. А вместо них погружает туда мармеладных мишек. Ему удалось собрать все обратно и механизм готов к запуску.  Паша направляет ее в сторону Валеры и БАБАХ. Желейный медведь треснул посередине. Интересно, от чего это он так. Может быть от счастья или жадности.  Отремонтировать Валеру нетрудно, поэтому с ним все в порядке и его здоровью ничего не угрожает. Кстати, именно тогда медведь пообещал, что больше не будет таким жадным и эгоистичным.

Пришло время заняться тортом. В холодильнике он застыл за три часа, и Пашка решил вынуть его из формы. В итоге получилась точная копия нашего красного друга, только в шоколадном варианте. И ему она показалась слишком скучной, чтобы ее есть. Ну, тут не поспоришь. Валерка очень любит яркие украшения на всем, что он ест. Поэтому Паша сразу понял, что нужно делать. В качестве украшения он будет использовать разноцветное драже. Чтобы его незаметно прикрепить к основанию торта, нужно снова растопить шоколад, но теперь его понадобится совсем немного. Берите одну драже и макайте ее в жидкий шоколад и прикрепляйте к фигуре шоколадного медведя. Таким образом нужно украсить всю его поверхность. Чтобы все шарики закрепились, нужно снова убрать торт в холодильник на некоторое время. Через час можно пробовать. Такой торт точно будет по душе сладкоежке желейному медведю Валере. Он даже хотел с ним подружиться, но решил, что лучше будет его съесть.

Ссылка на основную публикацию