Кактусное мороженое и желейный медведь Валера

Как-то раз, как обычно, оставшись дома в полном одиночестве, желейный медведь Валерка выбрался из своего холодильника позавтракать. Далее он решил включить телевизор и посмотреть что-нибудь интересное, чтобы занять свободное время. Каналов было очень много, поэтому сделать окончательный выбор было почти невозможно. Казалось, что остановившись на одной программе, можно пропустить другую, еще более интересную и веселую. Этот процесс у Валерки занял почти целый час.

Кактусное мороженое и желейный медведь Валер

Это тоже неплохо, потому что тем самым он хоть как-то занял время и не бездельничал в холодильнике, поедая последние запасы сладостей в доме. Все мы прекрасно знаем, что желейный медведь Валера очень любит есть и готовить еду, особенно очень сладкую. Поэтому неудивительно, что, в конце концов, он остановился на кулинарном канале, где целый день без рекламы транслируют различные рецепты приготовления пирожных, тортов и десертов.

Долгое время он сидел с сосредоточенным лицом и старался вдумываться в каждое слово и запомнить весь процесс с самого начала до конца, чтобы иметь в своем арсенале намного больше рецептов, чем есть сейчас. В основном, там готовили обыкновенные торты. Их рецепты с легкостью можно отыскать в книгах по кулинарии или просто купить в ближайшем супермаркете. Они не отличаются свои оригинальным внешним видом и особым вкусом.

Желейный медведь Валера не терял надежды увидеть что-то такое, что смогло бы полностью перевернуть его сознание. Такое, что он никогда не готовил и даже не видел. К счастью, это случилось. Иначе настроение желейного Валеры было бы испорчено. Его внимание привлек рецепт под названием «Мороженное из кактуса». Глаза красного медведя почти что вылезли на лоб от такой формулировки. Даже для него это было очень необычно. Весь рецепт был недлинным, ролик о нем занял всего лишь десять минут. Это означало лишь одно, что Валерка точно решится взяться за него и приготовить этот десерт для себя и своего друга Пашки. Так как это мороженное делается из кактуса, то без него не обойтись. Как хорошо, что такое растение росло на подоконнике в кухне.

Сливочное мороженное Валера решил тоже приготовить своими руками, а не облегчать себе жизнь, как обычно он любит это делать при готовке. Для него ему понабилось молоко, сахар, различные сиропы и кое-какие другие ингредиенты. Фишкой этого блюда является кактус и как раз подошло время для него. Валера аккуратно отрезал ножницами немного кактуса. И нет, в этот раз он не напортачил. Он заранее побеспокоился о своих руках и надел на них перчатки, которые защитили его от колючих иголок. Все же знают, как выглядит кактус?

Он полностью усыпан тонкими иголочками, которые очень больно протыкают кожу. Они служат защитой для этого растения. Так вот, далее он отнес это кусочек в мойку и тщательно промыл его под водой из крана, положил на полотенце и дал немного времени ему обсохнуть. Затем Валера вооружился небольшим ножиком, чтобы срезать все зловещие колючки. Это получилось очень просто. А потом нужно было полностью снять кожицу кактуса. Это уже гораздо сложнее, потому что делать это нужно аккуратно и тонко, что весьма непросто.

После этого перед ним лежала на разделочной доске чистая мякоть кактуса. Ее, кстати, очень любят в Америке: готовят из нее чипсы, для этого необходимо нарезать тонкими слайсами и высушить в духовом шкафу и даже гарниры и коктейли. Этот небольшой кусок кактуса Валера нарезал мелкими квадратиками и добавил к застывшему домашнему мороженному. Осталось только дождаться Познавателя, чтобы он провел дегустацию Валеркиного очередного творения.

Ссылка на основную публикацию